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          蘭州莊園牧場順利通過國家優質乳工程驗收

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          發布時間:2021-06-30   作者:   來源:   閱讀量:0

            2021年6月27日至28日,優質乳工程聯盟小組在蘭州瑞園牧業有限公司、蘭州瑞興牧業有限公司和莊園牧場位于榆中的中央工廠開展了優質乳現場評審和會議驗收,蘭州莊園牧場股份有限公司順利通過國家優質乳工程驗收。

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          順利通過國家優質乳工程驗收

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          牧場現場評審

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                此次驗收組長為蘭州大學反芻動物研究所李飛教授,他帶領四名組員對莊園牧場優質乳工程進行了細致嚴格的驗收工作。

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          中央工廠現場評審

          在28日的驗收會議上,莊園牧場各部門進行了驗收匯報,優質乳工程聯盟小組匯報了驗收結果,查驗原始記錄后起草驗收決議,最后宣讀驗收報告。

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          查驗原始記錄

          2021年6月30日,在甘肅農墾集團并購莊園牧場的新聞發布會上,國家奶業科技創新聯盟向莊園牧場授予了“優質乳工程示范工程”殊榮。

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          優質乳工程包括優質乳標識、優質生鮮奶用途分級標準、優質乳加工工藝規范和優質乳產品評價4個科學內涵。其中有3個主要內容,一是創建優質乳標識制度,二是保障優質原料奶的穩定生產供給,三是全面實施乳制品加工工藝標準化監管。

          蘭州莊園牧場股份有限公司于2020年8月正式啟動優質乳工程的相關工作,公司上下對優質乳工程十分重視。經過一年的努力,按照國家優質乳工程的要求逐條對各項工作進行整改和強化,精益求精,優中取優,經過齊心協力共同努力,終于通過了專家小組的驗收,這對于我們莊園牧場來說是喜訊,也是要求。莊園牧場今后將再接再厲,用心做好每一滴奶。

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